Vermouth Fortjener Mere end en Birolle i Din Cocktail
Vermouth kan mere end at holde gin og whisky med selskab. To producenters serveringsråd og en lille aperitif før maden.
PH-lampen og Kunsten at Skabe Godt Lys
Du kan genkende en PH-lampe på ganske få streger. Den brede skærm øverst, de mindre nedenunder og luften imellem dem. Formen er så velkendt, at det er let at holde op med at se på den. Prøv alligevel at blive ved den
Finn Juhls Hus: Et Mesterværk at Bo i
En berømt lænestol er let at beundre. Et helt hjem kræver lidt mere opmærksomhed. Blikket skal forbi stolen og finde vinduet bag den, afstanden til bordet og maleriet på væggen. Først dér bliver indretningen interessant for mig. Finn Juhls hus i Ordrup
Paninigrill til Dig, der Elsker en God Sandwich
Artiklen indeholder reklamelinks. Sprød ciabatta, smeltet ost og et tyndt lag pesto. En god varm sandwich kan få en temmelig almindelig frokost til at føles som et lille cafébesøg. Med en paninigrill bliver den varme sandwich også en ret overskuelig ting at
Den Store Guide til Pålægsmaskiner: Fra Rugbrød til Charcuteri
Artiklen indeholder reklamelinks. Et helt rugbrød, en god spegepølse og et stykke lufttørret skinke. Der skal egentlig ikke så meget til, før frokosten begynder at ligne noget, man har lyst til at blive siddende ved. Med en pålægsmaskine kan du skære undervejs
10 Smukke Espressokopper til Dig, der Elsker God Kaffe
En lille espresso i en alt for stor kop ser lidt fortabt ud. I en kop med den rigtige størrelse får både kaffen og serveringen mere opmærksomhed, hvad enten du drikker den stående ved køkkenbordet eller bliver siddende, efter middagen er ryddet
4 Østersknive til en Lækker Aften Derhjemme
Et fad med østers på is kan være en ret vidunderlig begyndelse på en middag. Skallerne er ru, glassene er tynde, og der behøver ikke stå ret meget andet på bordet. Men ude i køkkenet ligger der først en lukket østers. Den
Ismaskinen er Sommerens Mest Luksuriøse Unødvendighed
En ismaskine er en af de ting, man køber med en ret smuk løgn i hovedet. Man ser for sig, at sommeren bliver lidt mere italiensk. At der altid står pistacieis i fryseren. At gæsterne pludselig får hjemmelavet gelato efter middagen, og
Røgalarmen Skal Vække Dig, Ikke Bare Hænge i Loftet
En røgalarm kan hænge pænt i loftet i årevis uden at løse sin vigtigste opgave. Den skal opdage røgen, og varslingen skal nå det menneske, der sover bag døren for enden af gangen. Derfor begynder en god alarmplan ikke i webshoppen. Den
Den Store Guide til DAB-radioer i Det Moderne Hjem
Radioen står på køkkenbordet. Én knap, en drejeknap, og så er der P1, P4 eller musik i rummet, mens telefonen bliver liggende i lommen. Det lyder næsten gammeldags. Netop derfor giver en DAB-radio stadig mening i et moderne hjem. Den skal ikke
Tre Æbleskivepander til Tre Forskellige Køkkener
Der er noget meget december over en tung pande med syv små huller. De første æbleskiver bliver sjældent helt runde. Næste omgang ser bedre ud. Og pludselig står én ved komfuret med en træpind i hånden, mens resten af bordet spiser hurtigere,
Den Store Guide til De Bedste Steakknive
Du har gjort dig umage med bøffen. Den har fået stegeskorpe og hvilet, og saucen står klar. Så sætter du dig til bords med en kniv, der kræver mere arbejde end resten af middagen. Gode steakknive er en lille fornøjelse, især hvis
Populære Artikler
Hvad Kan Man Lave i København? Her er de 100 Bedste Aktiviteter!
København er fyldt med oplevelser, men halvdelen af dem kender
10 antiinflammatoriske madvarer du nemt kan gøre til en del af din daglige kost
Kronisk inflammation slider på kroppen uden du mærker det. Disse
10 dårlige ting ved at holde ferie på Bali
Siden min første tur til Bali i 2015, har jeg
Rolex Ure til Fattigrøvs-Mænd (som ikke rigtigt har råd)
Jeg har tænkt over det i noget tid. Kan jeg
De 10 Bedste Solbriller til Herrer (Ingen Aviators)
Aviators er verdens mest købte solbrille til mænd. Det burde
Inflammation i Kroppen: Det Usynlige Der Slider På Dig
Inflammation er et af de emner, jeg har brugt mest
