Maskine ind, bobler ud. Så enkelt ser en sodavandsmaskine ud på et produktbillede. Hjemme på køkkenbordet følger der bare et helt lille system med: kulsyrepatron, flaske, rengøring og fri plads under overskabet. Den forkerte detalje opdager du først, når din gamle patron ikke passer, flasken ikke må komme i opvaskemaskinen, eller maskinen støder mod skabet. Mit køkken i Funchal har lært mig, at et apparat ikke bare skal være pænt. Det skal have et fast hjem og en rutine, der