En Philips kaffemaskine er sjældent noget, man køber for at signalere kaffeidentitet. Den står ikke med samme kultstatus som Moccamaster. Den føles ikke som et lille italiensk alter på køkkenbordet. Og den får næppe nogen til at lægge hånden på stålfronten og sige: “Den dér, den har sjæl.” Det er måske netop derfor, den er interessant. For der findes en ret stor gruppe mænd, der ikke vil bygge et helt kaffeunivers med tamper, bartryk, vægt og halvhellige bønner. De vil