Katrine Sommerfri

Katrine Sommerfri

Katrine er sundhedsredaktør på StayClassy og den type, der læser PubMed-studier til morgenkaffen og bagefter ringer til sin veninde for at fortælle, hvad hun fandt ud af. Hun kombinerer evidensbaseret viden med en holistisk forståelse af kroppen og mener, at de bedste svar sjældent findes i kun én tradition. Når hun ikke skriver, eksperimenterer hun med fermentering, lyseksponering og åndedrætsprotokoller. Og hun har altid en holdning til, om det rent faktisk virker.

hotel

Spirulina: Den Alge Ingen Danskere Tager Seriøst Nok

Spirulina sælges som superfood. Det er et problem, ikke fordi det er usandt, men fordi "superfood" som kategori er meningsløst. Det er et markedsføringsord uden definition, og det betyder at spirulina ender hos folk der vil "afgift kroppen" frem for hos dem
april 10, 2026
Hvide kosttilskudskapsler på neutral baggrund

Overtænker Vi Kosttilskud? Ja, Og Det Er Et Problem

Jeg har skrevet om kosttilskud næsten dagligt i et halvt år nu. Jeg har gennemgået forskning, sammenlignet former, analyseret doseringer og vurderet produkter. Og det spørgsmål jeg oftest får, er ikke “hvad virker?” Det er: “tager jeg det forkert?” Folk spørger om
april 8, 2026

Populære Artikler