Katrine Sommerfri

Katrine Sommerfri

Katrine er sundhedsredaktør på StayClassy og den type, der læser PubMed-studier til morgenkaffen og bagefter ringer til sin veninde for at fortælle, hvad hun fandt ud af. Hun kombinerer evidensbaseret viden med en holistisk forståelse af kroppen og mener, at de bedste svar sjældent findes i kun én tradition. Når hun ikke skriver, eksperimenterer hun med fermentering, lyseksponering og åndedrætsprotokoller. Og hun har altid en holdning til, om det rent faktisk virker.

Her Er Det Bedste Proteinpulver Du Kan Købe i 2026

Hvorfor de fleste guides er ubrugelige Jeg har læst samtlige danske artikler om "bedste proteinpulver". De anbefaler alle det samme: Bodylab Whey 100 som nummer ét, efterfulgt af tre andre Bodylab-produkter. Det er ikke en anmeldelse. Det er en reklame i forklædning.
april 12, 2026
hotel

Spirulina: Den Alge Ingen Danskere Tager Seriøst Nok

Spirulina sælges som superfood. Det er et problem, ikke fordi det er usandt, men fordi "superfood" som kategori er meningsløst. Det er et markedsføringsord uden definition, og det betyder at spirulina ender hos folk der vil "afgift kroppen" frem for hos dem
april 10, 2026

Rhodiola Rosea: Planten Mod Stress Der Faktisk Virker

Indhold Hvad er rhodiola rosea? Hvad siger forskningen? Hvem har gavn af rhodiola rosea? Den holistiske tilgang Dosis og form Bivirkninger og sikkerhed Katrines anbefalinger Ofte stillede spørgsmål Bundlinjen Rhodiola rosea er ikke et af de kosttilskud der larmer. Det har ikke
april 10, 2026
Grillet kyllingebryst

Protein Er Simpelt. Men Industrien Gør Det Kompliceret

Proteinindustrien har gjort noget genialt. De har overbevist halvdelen af Danmark om at de mangler protein. Det gør de ikke. Den gennemsnitlige dansker spiser allerede 20-30 % mere protein end kroppen har brug for. Og alligevel fylder proteinpulver, proteinbarer og proteinberigede yoghurt
april 9, 2026
C vitamin appelsin

Glem Forkølelse. C Vitamin Gør Noget Langt Vigtigere

C vitamin er verdens mest populære kosttilskud. Det er også verdens mest misforståede. Hvis du tager det fordi du tror det forebygger forkølelse, så har jeg dårlige nyheder. Det gør det ikke. Den myte stammer fra nobelpristager Linus Pauling, der i 1970'erne
april 9, 2026
Fuldmåne bag skyer på nattehimmel

Melatonin Fortjener Bedre End Sit Rygte Som Sovepille

Indhold Ikke et sovemiddel. Et timing-signal Hvad vi faktisk ved (og ikke ved) Hvem har reelt gavn af et tilskud? Hjælp kroppen selv, før du tager en pille Hvor meget, hvornår, og hvilken form Er det sikkert? Ja, med forbehold Katrines anbefalinger
april 8, 2026
Hvide kosttilskudskapsler på neutral baggrund

Overtænker Vi Kosttilskud? Ja, Og Det Er Et Problem

Jeg har skrevet om kosttilskud næsten dagligt i et halvt år nu. Jeg har gennemgået forskning, sammenlignet former, analyseret doseringer og vurderet produkter. Og det spørgsmål jeg oftest får, er ikke “hvad virker?” Det er: “tager jeg det forkert?” Folk spørger om
april 8, 2026

Populære Artikler