Katrine Sommerfri

Katrine Sommerfri

Katrine er sundhedsredaktør på StayClassy og den type, der læser PubMed-studier til morgenkaffen og bagefter ringer til sin veninde for at fortælle, hvad hun fandt ud af. Hun kombinerer evidensbaseret viden med en holistisk forståelse af kroppen og mener, at de bedste svar sjældent findes i kun én tradition. Når hun ikke skriver, eksperimenterer hun med fermentering, lyseksponering og åndedrætsprotokoller. Og hun har altid en holdning til, om det rent faktisk virker.

Safranblomster med røde støvfang i mark

Safran som Kosttilskud: Den Komplette Guide

Safran har en mærkelig dobbeltrolle. På den ene side er det et krydderi med en næsten absurd luksusfortælling. Røde tråde, lilla blomster, håndplukket arbejde og små glas, der får krydderihylden til at ligne et smykkeskrin. På den anden side står safran nu
juli 8, 2026
Rød-orange astaxanthin-kapsler, rødalger og laks i et lyst køkkenvindue

Astaxanthin er Ikke Magi… Men Heller Ikke Blot Hype!

Astaxanthin har næsten den perfekte supplementhistorie. Det er rødt. Det kommer fra alger. Det forbindes med laks, sol, hud, øjne, træning, aldring og oxidativ stress. Det lyder naturligt nok til wellnesshylden og nørdet nok til biohackerhylden. En lille kapsel med en farve,
juli 1, 2026
Sollys gennem briller på et træbord

Lutein og Zeaxanthin: Den Voksne Guide til Øjentilskud

Øjentilskud bliver ofte købt i et lidt særligt humør. Du har siddet for længe foran skærmen. Bogstaverne flyder hurtigere ud end de plejer. Måske har optikeren nævnt alder, tørre øjne eller begyndende forandringer. Måske er det bare den almindelige voksne uro, der
juni 29, 2026

Populære Artikler