De 5 Bedste DeLonghi Espressomaskiner

Amalie Rohde WillumsenChefredaktørens Højre Hånd

En DeLonghi espressomaskine er et lidt mere forvirrende køb, end den burde være.

Ikke fordi DeLonghi mangler maskiner. Tværtimod. Problemet er, at mærket dækker alt fra små manuelle Dedica-maskiner til guidede baristamaskiner med kværn og store fuldautomatiske maskiner, der nærmest vil være en kaffebar forklædt som køkkenapparat.

Det er tre forskellige måder at drikke kaffe på.

Den første er Dedica-måden: du har et lille køkken, du vil have rigtig espresso, og du accepterer, at en separat kværn stadig betyder meget. Den anden er La Specialista-måden: du vil gerne stå med portafilter, men du vil også have maskinen til at hjælpe dig med kværn, tamping, temperatur og små fejl. Den tredje er Magnifica- og PrimaDonna-måden: du vil have kaffe i koppen, helst fra hele bønner, men du gider ikke gøre hvert shot til et projekt.

Jeg kommer selv med en Sage-bias, fordi vi har levet med Sage i årevis. Derfor er DeLonghi interessant som modargument. Hvad hvis du vil have mere hjælp, mindre manuel nørderi og en maskine, der føles lidt mere italiensk i sit udtryk?

Det korte svar er, at DeLonghi giver rigtig god mening, hvis du vælger den rigtige familie. Det lange svar er, at den dyreste DeLonghi ikke nødvendigvis er den bedste DeLonghi for dig.

Hvis du vil sammenligne hele markedet, har vi allerede en bred guide til espressomaskiner. Her handler det mere snævert om DeLonghi: hvilken model passer bedst til dit køkken, din morgen og dit temperament?

DeLonghi er tre forskellige kaffetyper

Der er en klassisk fejl, når mænd køber espressomaskine. De kigger på tryk, watt, skærm, kværnindstillinger og alt det, der får en maskine til at virke alvorlig. Men det vigtigste spørgsmål er mere lavpraktisk:

Hvor meget vil du egentlig røre ved kaffen?

Hvis svaret er “så lidt som muligt”, skal du kigge på Magnifica eller PrimaDonna. De er fuldautomatiske maskiner, hvor bønner, kværn, brygning og ofte mælk kører mere eller mindre samlet. Du mister noget kontrol, men du vinder en hverdag, hvor kaffen faktisk bliver lavet.

Hvis svaret er “jeg vil gerne lære det, men jeg vil ikke drukne i fejl”, er La Specialista-familien DeLonghis bedste argument. Den giver portafilter, kværn og mere espressofølelse, men med hjælp til tamping, temperatur og opskrifter.

Hvis svaret er “jeg vil have noget småt, pænt og manuelt”, er Dedica-serien mere logisk. Den fylder lidt, den ser let ud på bordet, og den kan være et fint første skridt ind i espresso. Men den kræver stadig god kaffe og helst en fornuftig kaffekværn, hvis du vil længere end hyggelig begynderniveau.

Så spørgsmålet er ikke bare, hvilken DeLonghi der er bedst. Spørgsmålet er, hvilken kaffetype du er, når vækkeuret har ringet og køkkenet stadig er lidt koldt.

De 5 DeLonghi espressomaskiner jeg ville kigge på først

Jeg ville ikke købe DeLonghi som blind brandloyalitet. Jeg ville vælge den maskine, hvor DeLonghis styrke passer til en konkret hverdag: lille køkken, guidet espresso, billig automatik, seriøs kaffestation eller ren luksus med mælkedrikke.

Her er de fem modeller, der giver mest mening at sammenligne.

DeLonghi Dedica EC890 Duo

Dedica EC890 Duo er den DeLonghi, jeg ville kigge på, hvis køkkenbordet allerede er en forhandling.

Den fylder ikke som en stor kaffestation. Den har det smalle Dedica-udtryk, metalfinish og en form, der giver mening i et lejlighedskøkken, et sommerhus eller hos én, der vil have espresso uden at bygge en hel bar omkring den. Samtidig er den nyere og mere hverdagsvenlig end de helt klassiske Dedica-modeller, fordi den har touch/display, plads til højere glas og cold brew på fem minutter.

Det er ikke en maskine for manden, der vil stå med 18 grams dosering, bundløst portafilter og stærke følelser om ekstraktion hver morgen. Den er mere for ham, der gerne vil ind i espresso, men stadig vil kunne se sit køkkenbord.

Det gode: Den er kompakt, pæn og billig nok til, at DeLonghi ikke bliver et kæmpe projekt. 15 bar pumpetryk, formalet kaffe og ESE-pods gør den let at komme i gang med, og den lille form er ærligt talt en af dens største kvaliteter.

Det du skal acceptere: Dedica er stadig en manuel maskine uden kværn. Hvis du vil have markant bedre espresso, skal du tænke bønner og kværn med fra starten. Ellers bliver maskinen hurtigt bedre end kaffen, du putter i den.

Hvem skal købe den? Dig der vil have en lille DeLonghi espressomaskine, der kan stå fremme uden at dominere rummet. Ikke dig der drømmer om en stor kaffestation derhjemme.

DeLonghi Magnifica Evo ECAM290.31

Magnifica Evo er ikke den mest sexede maskine i DeLonghi-universet. Det er netop derfor, den er vigtig.

Den er til dig, der vil have friskkværnede bønner og en kop kaffe uden at stå med portafilter. Den har fem hurtige opskrifter, manuel mælkeskummer og den fuldautomatiske logik, der gør, at maskinen faktisk bliver brugt på hverdage. Espresso, kaffe, long, steam og doppio+ er ikke en hel cocktailbar, men det er nok til mange hjem.

Det her er maskinen for manden, der siger, at han vil have espresso, men i virkeligheden vil have en stærk kop kaffe uden besvær. Og det er ikke en fornærmelse. Det er ofte det mest ærlige køb.

Det gode: Du får DeLonghi med kværn og automatik til en pris, der stadig er nede på jorden. Hvis du ellers ville ende med kapsler eller en filtermaskine, er Magnifica Evo et markant mere voksent kaffevalg.

Det du skal acceptere: Den lærer dig ikke espresso som håndværk. Den laver kaffe for dig. Hvis du synes, halvdelen af fornøjelsen ligger i at male, dosere og justere, bliver den for lukket.

Hvem skal købe den? Dig der vil have en DeLonghi kaffemaskine med bønner, men ikke et dagligt ritual. Hvis dit alternativ er en almindelig kaffemaskine, er det her den mere espresso-nære vej.

DeLonghi La Specialista Arte Evo

La Specialista Arte Evo er den første DeLonghi på listen, hvor kafferitualet begynder at føles som en del af pointen.

Her får du indbygget kværn, 8 kværnindstillinger, 3 temperaturprofiler, portafilter, tamper og Cold Extraction. Den er ikke fuldautomatisk, og det er netop charmen. Den beder dig stadig om at være med, men den samler de vigtigste dele i én maskine, så du ikke skal købe separat kværn, espressomaskine og tilbehør fra dag ét.

Det gør Arte Evo til en god maskine for den nysgerrige begyndertype. Ikke for ham, der bare vil trykke på en knap. Ikke for ham, der allerede ved præcis, hvilken separat specialkværn han vil have. Men for ham, der gerne vil lære, hvorfor espresso smager bedre, når kværn, dosering og temperatur begynder at hænge sammen.

Det gode: Den føles som et reelt spring op fra Dedica. Kværnen er indbygget, maskinen har mere kaffestation over sig, og cold extraction gør den mere tidssvarende end en klassisk manuel startmaskine.

Det du skal acceptere: En indbygget kværn er praktisk, men den er ikke det samme som en tung separat kværn. Hvis du bliver dybt bidt af espresso, kan du stadig få lyst til mere kontrol senere.

Hvem skal købe den? Dig der vil have en DeLonghi med portafilter og kværn, men ikke gå fuldt kaffenørd fra første måned.

DeLonghi La Specialista Opera EC9555.M

La Specialista Opera er den DeLonghi, jeg ville pege på først, hvis du vil have én maskine, der både føles seriøs og stadig hjælper dig.

Den har 15 kværnindstillinger, PID-temperaturkontrol, dynamisk forbrygning, Smart Tamping Station og hurtig thermoblockopvarmning. Den kan også lave cold brew og cool espresso, men det vigtigste er ikke de kolde drikke. Det vigtigste er, at Opera gør den manuelle espressooplevelse mere stabil for den almindelige bruger.

Smart tamping er især interessant. Tamping er en af de ting, der lyder småt, men som hurtigt bliver forskellen på et nogenlunde shot og et irriterende shot. Hvis maskinen kan hjælpe dig med mere ensartet tryk, fjerner den noget af den klassiske begynderstøj fra espresso.

Opera er allerede nævnt i vores brede guide til espressomaskiner og i guiden til Sage espressomaskiner, hvor den står som et oplagt DeLonghi-modspil. Her giver den stadig mening, fordi den forklarer DeLonghi bedst: ikke fuldautomatik, ikke ren manualitet, men en guidet kaffestation for voksne mennesker, der gerne vil gøre det ordentligt.

Det gode: Den rammer en stærk balance mellem kontrol og hjælp. Du får kværn, hjælp til tamping, temperaturstyring og et mere komplet setup end Arte Evo.

Det du skal acceptere: Den koster markant mere end Dedica og Magnifica Evo. Hvis du egentlig ikke vil arbejde med portafilter, er den for meget maskine. Så er Magnifica mere ærlig.

Hvem skal købe den? Dig der vil have DeLonghis bedste bud på en seriøs kaffestation uden at gøre alt manuelt selv.

DeLonghi PrimaDonna Aromatic ECAM630.75.TSM

PrimaDonna Aromatic er ikke den rationelle første DeLonghi. Den er luksusmaskinen for hjemmet, hvor kaffe er en service, ikke et håndværk.

Den har 35 varme og kolde drikke, Bean Adapt, LatteCrema Hot & Cool, 5″ touchskærm og brugerprofiler. Det er den slags maskine, man køber, hvis man vil have espresso, cappuccino, latte macchiato, cold drinks og gæstekaffe uden at stå og instruere nogen i kværn, dosering og mælkeskum.

Det er også den slags maskine, der kan blive for meget. For hvis du bare drikker sort kaffe og en espresso efter aftensmad, giver den ikke meget mening. Så betaler du for en hel kaffeverden, du ikke bruger.

Det gode: Den passer til hjem, hvor flere personer drikker forskellig kaffe. En vil have cappuccino. En anden vil have sort kaffe. En tredje vil have en kold drik om sommeren. Her begynder PrimaDonna at ligne en praktisk luksusmaskine i stedet for en dyr gadget.

Det du skal acceptere: Prisen er høj, og maskinen er fuldautomatisk. Du køber ikke baristafornemmelse. Du køber bekvemmelighed, konsistens og mange valgmuligheder.

Hvem skal købe den? Dig der vil have DeLonghi som køkkenets kaffecenter, ikke som en hobby. Hvis du elsker selve espressohåndværket, ville jeg vælge Opera i stedet.

Dedica, La Specialista eller Magnifica?

Hvis du stadig er i tvivl, er valget heldigvis ret enkelt.

Vælg Dedica, hvis pladsen er lille, budgettet er fornuftigt, og du vil have en smal manuel espressomaskine. Du skal bare forstå, at den stadig kræver gode bønner og en ordentlig kværn, hvis resultatet skal løftes.

Vælg La Specialista, hvis du faktisk vil være en del af processen. Arte Evo er det mere tilgængelige mellemvalg. Opera er den stærkere maskine, hvis du vil have mere hjælp, flere kværntrin og et setup, der føles mere færdigt.

Vælg Magnifica eller PrimaDonna, hvis du vil have resultatet uden ritualet. Magnifica Evo er fornuften. PrimaDonna Aromatic er luksussen.

Det er også her, DeLonghi adskiller sig fra Sage. Sage føles ofte som maskiner til folk, der gerne vil lære at lave espresso. DeLonghi føles mere som maskiner til folk, der gerne vil have hjælp til at få espresso ind i hverdagen. Begge dele kan være rigtigt. Det afhænger af, hvor meget tålmodighed du har før klokken ni.

Hvad skal du ikke købe?

Du skal ikke købe en DeLonghi, fordi den har det højeste tal i specifikationsarket.

Bartryk er ikke en personlighed. Flere drikkeprogrammer gør ikke kaffen bedre, hvis du kun bruger to af dem. Og en dyr fuldautomatisk maskine er ikke en opgradering, hvis du egentlig drømmer om manuel espresso.

Du skal heller ikke købe Dedica, hvis du tror, at maskinen alene løser espresso. Den lille maskine er charmerende, men kaffen foran den betyder stadig enormt meget. Dårlige bønner bliver ikke elegante, bare fordi maskinen er smal og i metal.

Og du skal være forsigtig med PrimaDonna, hvis du bor alene og mest drikker sort kaffe. Den kan en masse, men det skal også være noget, dit hjem faktisk bruger.

Det bedste køb er næsten altid den maskine, der passer til din rytme. Ikke den maskine, du ville ønske passede til din rytme.

Min dom

Hvis jeg skulle vælge én DeLonghi espressomaskine til flest mænd, ville jeg vælge La Specialista Opera EC9555.M.

Den er ikke billig, men den giver DeLonghi mest mening: guidet, seriøs, pæn nok til at stå fremme og praktisk nok til, at man ikke skal være fuldtidsbarista for at få glæde af den. Den er maskinen for ham, der gerne vil lave kaffe, men også gerne vil have hjælp nok til, at projektet ikke dør efter tre uger.

Til små køkkener ville jeg vælge Dedica EC890 Duo. Til den praktiske hverdag ville jeg vælge Magnifica Evo. Til luksusfamilien med mælkedrikke ville jeg vælge PrimaDonna Aromatic.

Og hvis du kun vil have filterkaffe, skal du slet ikke købe en DeLonghi espressomaskine. Så skal du kigge på noget mere enkelt, måske en Moccamaster, og lade espressofantasien blive i fred.

DeLonghi er bedst, når du vælger ærligt.

Hvor meget kaffe vil du lave selv?

Det spørgsmål er vigtigere end alle specifikationerne tilsammen.

Det Du nok stadig tænker på

Hvilken DeLonghi espressomaskine er bedst?

La Specialista Opera EC9555.M er det bedste samlede valg, hvis du vil have en seriøs DeLonghi med kværn, portafilter, hjælp til tamping og god balance mellem kontrol og støtte. Magnifica Evo er bedre, hvis du vil have fuldautomatisk kaffe uden ritual.

Hvad er forskellen på Dedica og La Specialista?

Dedica er den kompakte manuelle serie uden indbygget kværn. La Specialista er større, har kværn og giver mere hjælp i processen. Dedica er lille og enkel. La Specialista er en kaffestation.

Skal jeg vælge manuel eller fuldautomatisk DeLonghi?

Vælg manuel eller guidet manuel, hvis du vil være med i processen. Vælg fuldautomatisk, hvis du vil have kaffe fra hele bønner med færre skridt. Den rigtige maskine afhænger mere af din morgenrytme end af prisen.

Er DeLonghi bedre end Sage?

Ikke generelt. DeLonghi er ofte stærkere på hjælp, automatik og guidede løsninger. Sage føles ofte mere oplagt for brugere, der gerne vil lære espresso mere manuelt. Sammenlign dem efter temperament, ikke bare efter specifikationer.

Har DeLonghi espressomaskiner indbygget kværn?

Nogle har. Dedica EC890 Duo har ikke indbygget kværn. Magnifica Evo, La Specialista Arte Evo, La Specialista Opera og PrimaDonna Aromatic har kværn som en del af maskinens setup.

Er 15 bar vigtigt?

Det er ikke det vigtigste. 15 bar lyder godt i et specifikationsark, men kaffen, kværnen, temperaturen, doseringen og brugerens proces betyder mere for koppen. Køb ikke maskine på bartryk alene.

Hvilken DeLonghi fylder mindst?

Dedica-serien er det oplagte valg, hvis pladsen er lille. EC890 Duo er smal, let at placere og mere køkkenvenlig end de store La Specialista- og PrimaDonna-maskiner.