De Bedste Philips Kaffemaskiner for Folk der Hader Kontorkaffe

Amalie Rohde WillumsenChefredaktørens Højre Hånd

En Philips kaffemaskine er sjældent noget, man køber for at signalere kaffeidentitet.

Den står ikke med samme kultstatus som Moccamaster. Den føles ikke som et lille italiensk alter på køkkenbordet. Og den får næppe nogen til at lægge hånden på stålfronten og sige: “Den dér, den har sjæl.”

Det er måske netop derfor, den er interessant. For der findes en ret stor gruppe mænd, der ikke vil bygge et helt kaffeunivers med tamper, bartryk, vægt og halvhellige bønner. De vil have god hverdagskaffe. Helst varm. Helst uden at køkkenbordet begynder at ligne et åbent kontorlandskab med sort plast og dårlig samvittighed.

Jeg har det lidt dobbelt med Philips. På den ene side kan nogle modeller hurtigt få den der kommunale pausekøkkenfornemmelse, hvor man næsten kan høre et laminatbord sukke i baggrunden. På den anden side er der noget voksent ved en maskine, der ikke beder dig om at blive en anden person for at få kaffe om morgenen.

Vi har selv en Sage Barista stående i køkkenet på Madeira, og den er jeg stadig glad for. Men jeg ville aldrig anbefale en espressomaskine til en hjemmekaffedrikker, der egentlig bare vil fylde vand på, sætte filter i og drikke kaffe, mens huset vågner. Det er her Philips bliver relevant: ikke som drømmen, men som den praktiske beslutning.

Philips kaffemaskine: sådan skal du vælge

Der er især tre Philips-spor at skille ad.

Termokande-sporet er til dig, der brygger en kande og drikker den langsomt. Det er det mest voksne valg til hjemmekontor, morgenrutine og weekender, hvor kaffen ikke skal dø på en varmeplade, mens du svarer på mails.

Filterritualet er til dig, der stadig vil have klassisk sort kaffe, men gerne vil have lidt mere følelse i brygningen. Her er Café Gourmet den mest interessante, fordi den gør mere ud af selve vandets vej gennem kaffen.

LatteGo-sporet er det dyre valg. Her køber du ikke bare en kaffemaskine, men en fuldautomatisk espressomaskine med mælkeskum, kværn og flere drikke. Det kan være genialt. Det kan også være en maskine, du bruger til sort kaffe 90 procent af tiden, mens mælkesystemet står og ser anklagende ud.

Budgetmodellerne skal man være mere ærlig omkring. En billig Philips kan sagtens være det rigtige køb til sommerhus, lille køkken eller en arbejdsplads, hvor kaffemaskinen først og fremmest skal møde mandag morgen uden drama. Men en billig kaffemaskine bliver ikke pludselig smuk, fordi den har et kendt logo på fronten.

Philips HD7548/20 Café Gaia: den mest fornuftige til flest

Hvis jeg skulle pege på én Philips kaffemaskine til flest, ville jeg starte med Café Gaia HD7548/20.

Grunden er ikke, at den er dramatisk. Grunden er termokanden. Den dobbeltvæggede kande i rustfrit stål er hele forskellen mellem en maskine, der brygger kaffe, og en maskine, der passer bedre til en almindelig morgen. Kaffen kan blive stående uden samme varmepladelogik, og maskinen slukker automatisk efter brygning.

Den har også de praktiske detaljer, der betyder mere, end man tror: drypstop, vandstandsindikator og kabelopbevaring. Det er ikke poetisk. Men på et køkkenbord, hvor der allerede ligger nøgler, opladere og den kniv, ingen fik lagt på plads, er ryddelighed en kvalitet.

Det du skal vide: Café Gaia er stadig en ret klassisk Philips i udtrykket. Sort plast, metalfront og en termokande, der er mere funktion end designobjekt. Den vinder på hverdagslogik, ikke på at være det smukkeste objekt i køkkenet.

Philips HD5416/00 Café Gourmet: filterkaffe med mere ritual

Café Gourmet er den Philips, jeg havde mindst lyst til at afskrive på forhånd.

Den ligner ikke den klassiske sorte kasse. Vandbeholderen sidder synligt over filteret, og Boil & Brew-systemet gør brygningen mere fysisk at se på. Det er stadig filterkaffe, men maskinen har mere ritual over sig end de modeller, hvor alt bare forsvinder ind i et plastikskrog.

Produktdata viser bryggetemperatur på 93 grader, Aroma Twister i glaskanden, drypstop, automatisk slukning efter 40 minutter og udtagelige dele, der kan gå i opvaskemaskinen. Det er præcis den slags specifikationer, der betyder noget i hverdagen: temperatur, jævn fordeling, rengøring og sikkerhed.

Bagsiden: Den har glaskande. Hvis du brygger en kande og drikker den over lang tid, er Café Gaia med termokande mere oplagt. Café Gourmet er til dig, der vil have frisk filterkaffe med lidt mere fornemmelse, ikke til dig, der vil strække samme bryg ud over en hel formiddag.

Philips HD5120/00 Eco Conscious: den pæneste filtermaskine

Eco Conscious Edition er den Philips, der ser mindst ud som om, den er købt i panik.

Den lyse, matte form gør en reel forskel. Ikke fordi en kaffemaskine skal ligne keramik fra et galleri, men fordi de fleste køkkenborde allerede har rigeligt sort plast. Her bliver udtrykket blødere, mere køkken og mindre teknikskab.

Den brygger op til 1,2 liter, har drypstop, automatisk slukning efter 30 minutter og Aroma Twister i glaskanden. Philips’ egen produktside bekræfter Eco Conscious Edition-sporet, og maskinen giver især mening, hvis du vil have klassisk filterkaffe uden at sætte endnu en mørk blok på bordet.

Min reservation: Det er stadig en glaskandemaskine. Den skal ikke vælges, hvis du ofte brygger kaffe og drikker den langsomt. Så er termokanden mere praktisk. Men visuelt er det den mest sympatiske Philips-filtermaskine i feltet.

Philips HD7547/80: termokande i sort og titanium

HD7547/80 er ikke et nyt argument. Det er en anden stemning.

Du får stadig termokande, drypstop, vandstandsindikator og automatisk slukning efter brygning. Den store forskel er udtrykket: mørkere, mere kompakt, mindre blankt metal. Hvis dit køkken allerede har sorte greb, mørk bordplade eller stål, kan den være lettere at få til at se bevidst ud end den mere klassiske Café Gaia.

Jeg ville vælge den af æstetiske grunde, ikke fordi den grundlæggende gør noget markant andet. Termokanden er stadig hovedpersonen. Den gør mest for dig, der tager første kop med det samme og anden kop en time senere.

Hvor den ikke er perfekt: Den har kun ét produktbillede i det fundne produktgalleri, og Philips’ officielle side gav ikke en verificerbar side i researchrunden. Derfor skal teksten her holde sig til de konkrete produktdata og det, billedet viser.

Philips HD7462/20: den billige filtermaskine med lidt mere tyngde

HD7462/20 er en mere jordnær kaffemaskine.

Den har glaskande, 1,2 liters kapacitet, drypstop, LED-kontakt, automatisk slukning efter 30 minutter og en kompakt størrelse på 24 x 21 x 33 cm i produktdata. Den bruger også Aroma Twister, altså en dyse der cirkulerer kaffen i kanden, så første og sidste kop ikke bliver to helt forskellige beslutninger.

Det er ikke en maskine, jeg ville bygge et helt kaffehjørne omkring. Men jeg kan godt se den i et lille køkken, et gæstehus, et kontor der ikke skal ligne et kontor eller hos ham, der bare nægter at betale over tusind kroner for filterkaffe.

Det ærlige forbehold: Glaskande og varmeplade er stadig mindre elegant end termokande, hvis kaffen står længe. Køb den for pris og enkelhed, ikke fordi den føles som et stort kaffeløft.

Philips Series 3000 HD7411/00: når prisen styrer

Series 3000 er den, man skal være mest ærlig omkring.

Den er billig. Den er hvid. Den brygger kaffe. Den har 1,25 liters glaskande, 1,38 liters vandtank, vandstandsindikator, drypstop, permanent filter og automatisk slukning efter 30 minutters varmholdning ifølge produktdata. Det er meget funktion for få penge.

Men den ligner også en billig kaffemaskine. Det kan være helt fint. Jeg har stor respekt for produkter, der ikke foregiver at være mere, end de er. Til studiebolig, sommerhus, et sekundært køkken eller en lejlighed, hvor budgettet er det reelle vilkår, er den et ærligt valg.

Min dom: Køb den kun, hvis prisen er vigtigst. Hvis maskinen skal stå synligt i et køkken, du har brugt tid på at få til at hænge sammen, ville jeg gå op til Eco Conscious eller Café Gaia i stedet.

Philips Series 2300 EP2336/40: LatteGo med mest ro i pakken

Series 2300 er der, hvor artiklen skifter karakter.

Nu taler vi ikke længere om filterkaffe. Vi taler om fuldautomatisk espressomaskine med LatteGo, keramisk kværn, 12 kværnindstillinger og fire drikke: espresso, lungo, cappuccino og varmt vand. Ifølge produktdata har den også SilentBrew-teknologi, AquaClean-filter og et mælkesystem uden slanger.

Det er den Philips, jeg ville se på, hvis du vil have cappuccino uden at lære mælkeskum som håndværk. Den er til hverdagskomfort, ikke til manden, der gerne vil nørde 18 gram ind og 36 gram ud.

Det du skal spørge dig selv om: Drikker du reelt mælkekaffe? Hvis svaret er nej, er den for dyr i forhold til dit behov. Så er en god filtermaskine, en Moccamaster eller en ordentlig kaffekværn mere ærlig. Hvis svaret er ja, er LatteGo-sporet pludselig langt mere interessant.

Philips EP2230/10: billigere LatteGo, færre lag

EP2230/10 er den mere prisnære vej ind i LatteGo.

Den giver espresso, kaffe og cappuccino, har keramisk kværn med 12 indstillinger og lader dig justere aroma, temperatur og mængde. LatteGo-systemet består af to aftagelige dele uden rør, hvilket er en ret vigtig detalje, for mælkesystemer kan meget hurtigt blive det sted, gode intentioner går hen for at blive klæbrige.

Hvis du vælger den, skal det være, fordi du vil have mælkekaffe med lav friktion. Ikke fordi du tror, den gør dig til barista. Den er en komfortmaskine, og komfort er ikke en fornærmelse, hvis man bruger den hver morgen.

Ulempen: Prisforskellen op til Series 2300 er ikke enorm. Hvis SilentBrew, ekstra drikke og nyere modelniveau betyder noget for dig, ville jeg overveje at gå op. Hvis du bare vil have den billigere LatteGo-vej, er EP2230/10 det renere køb.

Hvornår skal du vælge Philips, og hvornår skal du lade være?

Vælg Philips, hvis du vil have en kaffemaskine, der er praktisk før den er poetisk. Termokande til hverdagen. Glaskande, hvis du drikker kaffen med det samme. LatteGo, hvis cappuccino er en del af rutinen.

Lad være, hvis du leder efter et kaffeobjekt med kultstatus. Så er Moccamaster mere oplagt til filterkaffe, en mokkakande mere charmerende som lille ritual, og en rigtig espressomaskine mere ærlig, hvis du vil arbejde med espresso som håndværk.

Der er også et spørgsmål om tempo. Hvis du brygger én stor kande og arbejder hjemme, ville jeg tage termokande før glaskande. Hvis du drikker én kop og smider resten ud, skal du måske slet ikke købe stor filtermaskine. Så giver en stempelkande eller mokkakande mere mening, alt efter temperament.

Og hvis du allerede har en god termokande, ændrer det også valget. Så behøver maskinen ikke nødvendigvis have termokande selv. Men hvis maskinen står alene og skal klare hele morgenens kaffelogistik, er termokanden ikke pynt. Den er hovedargumentet.

Den korte dom

Den bedste Philips kaffemaskine afhænger af, hvor ærlig du er om din egen kaffe.

Til flest ville jeg vælge Philips HD7548/20 Café Gaia. Den er ikke den smukkeste maskine i verden, men termokanden gør den mere brugbar end mange billigere filtermaskiner. Vil du have mere ritual, er Café Gourmet HD5416/00 den mest spændende. Vil du have det pæneste køkkenbordsvalg, er Eco Conscious HD5120/00 klart mere sympatisk end den gennemsnitlige sorte filtermaskine.

Budgettet? Så er HD7462/20 og Series 3000 ærlige valg, hvis du accepterer, hvad de er. LatteGo? Kun hvis du vil have mælkekaffe.

Det er måske den mest voksne kaffedom, man kan give: køb ikke den maskine, der lyder mest imponerende. Køb den, du gider bruge klokken 7.12, før dagen har fået sit ansigt på.

FAQ

Hvilken Philips kaffemaskine er bedst?

Til flest er Philips HD7548/20 Café Gaia det mest balancerede valg, fordi termokanden gør den praktisk til hverdagskaffe over længere tid. Hvis du vil have mere filterritual, er Café Gourmet HD5416/00 mere interessant, mens LatteGo-modellerne kun er pengene værd, hvis du vil have fuldautomatisk espresso og mælkeskum.

Er Café Gaia bedre end en almindelig glaskandemaskine?

Café Gaia er især bedre, hvis du drikker kaffen langsomt. Termokanden holder bedre på kaffen end en almindelig glaskande, hvor varmepladen ofte bliver løsningen. Drikker du hele kanden med det samme, er forskellen mindre vigtig.

Skal jeg vælge Philips LatteGo eller filterkaffemaskine?

Vælg LatteGo, hvis du drikker cappuccino, espresso og friskkværnet bønnekaffe ofte nok til, at maskinen får lov at arbejde. Vælg filterkaffemaskine, hvis du mest vil have sort kaffe i en kande. Det er billigere, enklere og ofte mere ærligt.

Er en billig Philips kaffemaskine god nok?

En billig Philips kaffemaskine kan være god nok til sommerhus, studiebolig, kontor eller et køkken, hvor prisen er det vigtigste. Den skal bare ikke forveksles med et designvalg eller en større kaffeopgradering.

Hvad er forskellen på Café Gaia og Café Gourmet?

Café Gaia handler mest om termokande og praktisk hverdagskaffe. Café Gourmet handler mere om selve filterbrygningen og har glaskande. Vælg Café Gaia til kaffe over tid, og Café Gourmet til frisk filterkaffe med mere ritual.