Måske har du allerede lagt mærke til, at en ny varm drik pryder kaffebares menukort, nemlig vidunderdrikken Golden Latte.

Golden Latte er ikke kun et lækkert alternativ til Cafe Latte eller Chai Latte. Den varme drik har nemlig mange sundhedsmæssige fordele og har placeret sig på listen over 2017’s største trends inden for sundhedsverdenen.

Golden latte booster immunforsvaret og bidrager til et sundt fordøjelsessystem. Nogle påstår oven i købet, at den virker fedtnedbrydende.

gurkemeje latte

Men hvorfor er den gule drik så fantastisk ?

Det er meget simpelt med Golden Latte. Den er skabt med det formål at øge daglig velvære, og indeholder derfor mange gode urter/rødder.

Gurkemeje:
Den gule farve i Golden Latte kommer fra gurkemeje som indeholder stoffet curcumin.
Curcumin er rigt på antioxidanter og er en af de ingredienser i Golden Latte, som booster immunforsvaret.

Ingefær:
Ligesom gurkemeje har ingefær en god antiinflammatorisk effekt grundet antioxidanter, og kan derfor mindske betændelsestilstande i kroppen, forkølelse og andre dårligdomme. Men ingefær har også en positiv effekt på dit fordøjelsessystem.

Mandelmælk:
Mandelmælk er rigt på det sunde fedtstof omega-3 og ligeledes riboflavin, som er et B-vitamin lignende stof, der indeholder jern og som bidrager til muskeldannelse.

Se hvordan en Golden Latte laves i videoen eller følg opskriften:

1 person (1 kop)
Tilberedningstid 10 minutter

INGREDIENSER:

  • 2,5 dl mandelmælk
  • 1 stk frisk skrællet gurkemeje (på størrelse med det yderste led på tommelfingeren)
  • 1 stk skrællet ingefær (på størrelse med det yderste led på tommelfingeren)
  • 1 tsk honning
  • 1 tsk kokosolie
  • 1 tsk stødt kanel

FREMGANGSMÅDE:

  1. Hak gurkemeje og ingefær fint og kom det i en blender med de øvrige ingredienser.
  2. Blend det til en cremet gul masse og varm det op i en gryde.
  3. Nyd den en gang dagligt.

Er du vild med sund mad?  Så prøv den her sindsygt lækre japanske ramen.