Serveringsfade er en af de ting vi ofte glemmer at lægge fokus på når vi serverer mad for os selv og for gæster.
Det synes jeg er en skam for det er nemlig bevist at de fleste mennesker spiser med øjne. Derfor sætter vores underbevidsthed pris på at få præsenteret maden flot.
Serveringsfade kan bruges i hverdagen og til middagsselskaber, men endnu vigtigere er at du kan style maden efter hvad du synes er lækkert.
Du kan finde rustikke serveringsfade til et rustik måltid og du kan vælge elegante serveringsfade til et mere elegant hjem og til mere elegante retter.
Hjemme hos bliver hvert måltid enten portionsanrettet på vores tallerkener, hvor jeg styler maden selv hvis vi bare får en grillede cheese sandwich. Ellers bliver maden bragt ind på bordet på en flot serveringsfad hvor vi kan samlet om maden ved bordet
Fiskeformede serveringsfade i porcelæn
Jeg vil begynde med disse simple men smukke serveringsfade i porcelæn. De er formet som små fine fisk hvilket giver dem et mere afslappet udtryk.
Personligt ville bruge dem til at servere lækre salater som fx en Capresesalat eller bare små snacks som oliven eller jordbær i.
Ofte kan du style serveringsfade som disse meget kreativt og næsten helt kunstnerisk ved brug af forskellige smukke madvare i flotte farver og skønne teksturer.
Når vi bruger hvide serveringsfade skal vi dog altid sørger for at vores borddækning ikke bliver kedeligt.
Du kan med fordel style med en lys hørdug og rustikke tallerkener for at skabe mere personlighed og karakter, når du styler med disse serveringsfade.
Lille muslingeformet serveringsfad i hvid porcelæn
Vi har at gøre med det sødeste lille serveringsfad i en fin muslingeform. Du kan holder dig til havet tema og servere lidt lækre rejer i det eller bruge det til andre små retter eller dressinger, som skal servere til et større måltid.
Jeg elsker at bruge små fine fade til at servere slik og chokolade i , hvorfor jeg nok ville bruge dette fin lille serveringsfad til netop den slags lækkerier.
Eksklusivt blåt serveringsfad med hvide blomster
India Mahdavi / 399,- / SHOP →
Man kan da ikke andet end at blive i godt humør når man ser dette skønne India mahdavi serveringsfad.
Der er noget sydligt over designet, som virker personligt og humoristisk. Hvis jeg så dette fad hjemme hos en veninde ville jeg formodentlig tro at det var et arvestykke, da det næsten virker helt antik men alligevel moderne.
Dette serveringsfad er en fremragende fødselsdagsgave eller julegave til kvinden der har alt.
Stort sort serveringsfad i keramik
Jeg har igennem min karriere stylet utroligt meget mad og en ting jeg har lært er, at det meste mad ser fantastisk ud på mørke tallerkener og i mørke serveringsfade.
Det er også derfor jeg har en kærlighed for dette skønne muslingeformet serveringsfad i sort stentøj.
For det første er det utroligt stort og jeg lover dig at alt fra fisk til lyserødt oksekød eller en grøn salat vil se fremragende ud i dette serveringsfad.
Højt serveringsfad i mørk mangotræ
De fleste ville nok kalde dette for et kagefad. Og det er det vel også, men hvad holder os tilbage for at bruge et fint plato serveringsfad til andre ting.
Jeg bruger ofte mit til at servere ost og frugt i. Det ser i øvrigt også godt ud med dekorative genstande som kogler og ting fra naturen som juledekoration.
Flot minimalistisk træfad på fod
Hvis du lige forestiller dig at servere en lækker salat eller en gang bagte jordskokker i denne flotte høje skål, så vil du lynhurtigt forstå hvordan du kan servere mad på en spændende måde på et middagsbord.
Det at skålen her er høj gør faktisk at den ser super godt ud på spisebordet sammen med andre retter i flade serveringsfade.
Denne høje skål er fremragende i designet fordi den både fungere i elegante konstellationer men også til et mere rustikt set up.
Skøn serveringsbakke i træ
Alt i mig får lyst til at anrette et lækker tapasbræt når jeg ser denne skønne træbakke, som egner sig perfekt til serveringsfad
Serveringsfade i træ er specielt undervurderet efter min menig. Det meste mad ser nemlig super lækkert ud, når det serveres på en træoverflade.
Smukt lyserødt serveringsfad i porcelæn
Denne super søde struktureret serveringsfad er udarbejdet i det fineste porcelæn og malet lyserødt hvilket gør at det egner sig fremragende til farverigt mad.
Det er meget elegant i sit udtryk, men har også et rustikt udtryk grundet den fine struktur du finder på fadets overflade.
Det ligner lidt et antikt portugisisk fad fra 30’erne, især med farven som på portugisiske hedder Terracotta.
Flot højt serveringsfad i beige stentøj
Her har vi efter min mening det ultimative serveringsfad. Igen et af de serveringsfade vi normalt ville kalde kagefade.
Det giver naturligvis mening eftersom en lagkage ville se fremragende ud på den. Men en gang friskbagte boller ville pynte lige så fint på det fine fad.
Grunden til jeg er specielt tosset med dette høje fad er faktisk at det er i perfekt balance mellem det klassiske og elegante look og det mere rustikke udtryk.
Romantisk serveringsfad i rustik stentøj
Jeg vil slutte af med at servere dette lækre fad for jer. No pun intended. Det er både romantisk og feminint med den flotte bølgede kant og med det struktureret stentøj som det er udført i.
Brug til til at servere kød og fisk i eller lave en lækker tomatsalat i fadet.
Du kan i øvrigt få et helt spisestel i dette design hvilket jeg synes er super flot. Det minder mig om den klassiske landlige Provence stil, som både er lækker og hyggelig.
Spørgsmål? Følg mig på Instagram, hvor jeg deler mit liv!
View this post on Instagram
